Le gingembre, racine noueuse, se distingue par sa saveur piquante et âcre. Elle figure parmi les remèdes accessibles les plus largement utilisés et les mieux étudiés. Très proche du curcuma et de la cardamome, il est utilisé à des fins médicinales et culinaires depuis au moins 5 000 ans. Il est renommé
Gingembre : Un Remède Miracle Non Apprécié à Sa Juste Valeur
