Acides gras oméga-3

  Toutes les graisses ne sont pas mauvaises pour la santé, puisque certains lipides appelés acides gras oméga-3 sont même super bénéfiques et devraient être consommés en plus grande quantité. Présents essentiellement dans le poisson, les oméga-3 sont un groupe de graisses polyinsaturées comprenant les acides eicosapentaénoïque (EPA) et les acides docosahexaénoïque