La broméline, contenue dans l’ananas, est une enzyme protéolytique qui casse les grosses protéines en peptide, accélérant ainsi leur digestion. Elle stimule la digestion et l’activité de l’intestin grêle. Elle permet de digérer très rapidement des protéines et des albumines.
Ananas : 57 Bienfaits Secrets Pour Vous Guérir
